Podstawy gastronomii i technologii żywn. Część 1

  • Cena: 41.94 40.34 zł
  • EAN: 9788302167812
  • ISBN: 9788302167812
  • Ilość odwiedzin: 212

Opis produktu

Podrecznik pomaga zdobyc wiedze i opanowac umiejetnosci wyszczególnione w Podstawie ksztalcenia w zawodzie . Stanowia one podbudowe do ksztalcenia w zawodach: kucharz, technik zywienia i uslug gastronomicznych. Publikacja koncentruje sie na takich efektach ksztalcenia jak: racjonalne...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!