Technologia gastron.z tow. cz.2 Kwal. T.6 REA-WSiP

  • Cena: 44.82 39.22 zł
  • EAN: 9788302147210
  • ISBN: 9788302147210
  • Ilość odwiedzin: 271

Opis produktu

Podrecznik przeznaczony do nauki zawodów kucharz oraz technik zywienia i uslug gastronomicznych. Przedstawia zagadnienia z zakresu kwalifikacji T.6 (Sporzadzanie potraw i napojów).Obejmuje tematy dotyczace ciast, zup i sosów goracych, miesa i produktów ze zwierzat rzeznych, drobiu, dziczyzny, ryb...

Oceń produkt

Recenzje

Brak ocen dla tego produktu. Bądź pierwszy!